El crecimiento poblacional del sector El Santo, el cerro más alto del cordón montañoso que circunda la ciudad de Tomé y que permite una maravillosa visión del océano Pacífico, de sus amaneceres y atardeceres, fue la causa de que sus pobladores, en el año 1968, pensaran en tener su propia escuela.
Se organizaron y trabajaron junto a las autoridades de la época y la Sociedad Constructora de Establecimientos Educacionales para concretar la construcción de un recinto escolar, financiado por el Estado y con el esfuerzo de los propios vecinos.
El 17 de junio de 1968, considerado como su fecha de fundación, marca el inicio de la labor educativa, bajo la dirección del profesor Sr. Raúl Aravena Rojas.
En 1971, asume la dirección el Sr. Juan Méndez Pradenas. La escuela contaba con 3 salas y 5 cursos. Desde 1972, el aumento de matrícula obligó a ampliar la infraestructura, alcanzando enseñanza desde Kínder a 8º básico.
El nombre Lisa Enriqueta Peter Teubner fue otorgado en honor a una destacada deportista local, mediante decreto exento N°152 del 11 de julio de 1991.
Desde 2005, el establecimiento cuenta con moderna infraestructura. Actualmente posee 12 cursos, aproximadamente 290 estudiantes, biblioteca, comedor, sala de enlaces, integración y multicancha, además de un equipo de 27 docentes y 29 asistentes.
